Недостаточно вырастить хороший урожай овощей или набрать несколько полных корзин грибов, необходимо еще сохранить излишки. В этом разделе вы найдете не только интересные рецепты, но и полезные рекомендации по консервированию. И пусть на вашем столе зимой не переводятся хрустящие огурчики, маринованные помидоры, соленые грибочки, вкусные соусы и другие домашние заготовки!

4
Продолжаем тему зимних заготовок, ведь сейчас самое время для этого — овощей просто море. В прошлый раз
ПОРА ЕСТЬ
1
Если вы в зимних заготовках используете уксус, то данная статья не про это. Но не покидайте страницу
ПОРА ЕСТЬ
6
Занимаясь заготовками на зиму, обратите внимание на два овоща, которые прекрасно соседствуют в банках.
ПОРА ЕСТЬ
299
Лечо из болгарского перца на зиму — одна из самых популярных и любимых овощных заготовок у хозяек.
ПОРА ЕСТЬ
0243
Консервированные огурцы на зиму — одна из популярных заготовок у хозяек. И это не только в целях сохранения урожая.
ПОРА ЕСТЬ
22463
Завтрак туриста — так часто называют салат с рисом на зиму. Закуска получается очень вкусной, просто
ПОРА ЕСТЬ
22461
Абхазская и грузинская кухня подарили нам острую приправу аджику. Изначально это была пастообразная масса
ПОРА ЕСТЬ
171.2к.
Ни одна зимняя заготовка не обходится без хрустящих маринованных огурчиков. Но не весь выросший урожай
ПОРА ЕСТЬ
222.2к.
В сезон заготовок хочется заполнить погребок самыми разными банками, чтобы зимний ассортимент был разнообразным
ПОРА ЕСТЬ
145.4к.
Лесные опята специалисты отнесли к 3 категории. Им, конечно же, виднее, но по вкусу они ничуть не уступают
ПОРА ЕСТЬ
14839
Продолжая тему заготовок, предлагаю пополнить ваши закрома такой закуской, как цветная капуста маринованная на зиму.
ПОРА ЕСТЬ
211.1к.
Pomodori confit — так в Италии называют томаты, которые вялятся и карамелизируются на солнце или в печи.
ПОРА ЕСТЬ